Somos un grupo de colaboradores con la ideología de llevar a sus casas un Menú de productos selectos de sabor casero/artesanal y brindar un servicio rápido y de alta calidad.
Un buen día, durante la pandemia, estábamos mi esposa y yo en la cocina… Recuerdo que era un sábado, día que habitualmente salíamos a comer en familia a algún Restaurant… y como no podíamos salir a comer, ya que todo estaba cerrado por las restricciones de la pandemia, quisimos hacer algo de comer en casa un poco diferente a lo habitual de lo que hacíamos, por lo que incursionamos en hacer unas tortas de pan árabe.
Fue cuando empecé a buscar los ingredientes como el pan, quesos, la carne para la torta, etc… Ya con todos los ingredientes en la casa, empezamos a preparar las tortas… cocinar la carne, rayar el queso, etc… cabe mencionar que las 1eras tortas que hicimos sabían muy bien pero, después empezamos a platicar mi esposa y yo… “y que tal si en las próximas tortas que hagamos le hacemos esto y le cambiamos lo otro”… Pasaron unas semanas cuando dijimos, vamos a hacer unas tortas pero ya con las modificaciones que habíamos platicado… el resultado fue tal que me quedé asombrado! Unos sabores que potencializaban el sabor de cada elemento de la torta… desde el pan, la carne jugosa, queso milky, aderezo, etc… que todo combinado, tenía un sabor espectacular y fue ahí que nos dimos cuenta de que la selección de los ingredientes es clave para la formulación de un buen sabor.
Pasaron varios días y durante la pandemia le comento a mi esposa… que tal si hacemos un experimento… vamos a hacer varias tortas y se las damos a nuestros familiares y amigos y vamos a ver que nos dicen… después, en un evento de mi hija y otro con los compadres, hicimos lo mismo y el resultado fue muy positivo tal que después, nos empezaron a pedir los amigos y familiares… por lo que esto me puso a pensar para incursionar en poner un Negocio de Restaurant de comida rápida, por lo que decidimos crear PITA ROAST BEEF y llevar a todos nuestra experiencia de sabor.
Mientras estábamos creando la cocina, nos surgen otras ideas de integrar al menú como una Hamburguesa artesanal y Chicken Tenders por lo que nos dimos a la tarea de crear dichas recetas también con el mismo principio de que los ingredientes del pan y la carne son clave para el éxito del gran sabor.
Con la filosofía de tener un Menú reducido en la oferta de productos, decidimos agregar Hamburguesas y Chicken Tenders adicional a la Torta al menú.
Hoy en día estamos instalados en un Cocina Virtual ubicado en Av. Vasconcelos para llevar a sus hogares vía plataforma digital y con opción de pick up nuestros productos.
Plaza Fénix, Río Grijalva 206-Local 3,
Del Valle, 66220
San Pedro Garza García, N.L.
Martes a jueves 12 a 8 pm
Viernes a domingo 12 a 10 pm
